„So viel Schönheit auf einmal ist kaum auszuhalten.“ Brigitte woman, Heft 3/2006, PDF, 1,9 MB
„Die Frau mit ihrer Passion faszinierte mich vom ersten Gespräch an und meine zunächst nur als theoretische Recherche über die bulgarische Rose geplante Informationssuche wurde zur fixen Idee, zur Rosenernte nach Bulgarien zu reisen und dieses Kapitel dem Buch hinzuzufügen.“ Dr. Ina Knobloch, Rosenduft und Blütenzauber, Scherz (Fischer Verlage), ISBN: 978-3-502-15117-3, 2008
„Ein Traum für jeden Rosenliebhaber, Poesie für jeden Dichter.“ Aromapraxis aktuell, Ausgabe 24, Sommer 2008, PDF, 415 kB
„Alle sind überrascht, wie viel in der Rose steckt, wie viel man mit Rosen erleben kann, wenn man sich darauf einlässt.“ Beilage des Berliner Tagesspiegels, 05/2008 PDF, 4,5 MB
„Umgeben von kristallklarer Luft, wertvollen Tautropfen und wohlklingenden Naturgeräuschen bekommen wir eine Ahnung des Geheimnisses und auch davon, dass es nicht in Worten beschreibbar ist.“ Naturel, 03/04 2006, PDF, 407 kB
„Wer beim Sonnenaufgang im Rosenfeld eintaucht und den betörenden, alles durchdringenden Wohlgeruch einatmet, erfährt wie die Gedanken verstummen und sich das erhebende Gefühl vollkommener Glückseligkeit ausbreiten.“ Naturel, 12/ 2005, PDF, 123 kB
„Seit acht Jahren bietet Reiseleiterin Ekaterina El Batal Reisen in diese farbenfrohe Landschaft an.“ Wohnen und Garten, Mai 2009, JPG, 88 kB
„Begleiten Sie die Rosenkennerin Ekaterina El-Batal zu diesem Ort voll unbeschreiblicher Schönheit und Kraft, aus der Sie noch lange danach in Ihrem Alltag schöpfen können.“ Aromapraxis Newsletter, Ausgabe 17, Frühling 2006, PDF, 400 kB
„Es war, als würde ein Wolkenschieber der Sonne Platz machen.“ Veronika Zickendraht-Piltz, Buchautorin, Berlin, PDF, 72 kB